주말 나들이로 가볼 만한 곳을 찾으면서, 또 하나 고민하는 것이 있다. 소풍 도시락과 피크닉 도시락이 그 주인공. 도시락 반찬 필요없는 도시락 메뉴로 ‘도제 유부초밥’과 ‘스팸 무스비(스팸 김밥)’이 제격이다. 하와이안 무스비, 스팸 주먹밥(스팸 도시락), 사각 김밥 등 별명이 많은 스팸 무스비 만들기와 크레미 유부초밥 맛있게 만드는 법을 소개한다.

스팸 무스비 만들기, 스팸 김밥 맛있게 싸는 법

스팸 무스비 만들기 재료: 3등분한 김 1장, 스팸 1개, 밥 1공기, 오이 1/2개, 달걀 2개

스팸 무스비 밥 밑간 재료: 소금 약간, 참기름 1/2숟가락, 통깨 1/2숟가락

1. 스팸은 두께 약 0.8cm 정도로 얇게 썬다.

2. 달군 팬에 스팸을 노릇하게 익힌다.

3. 밥은 밥 밑간 재료를 넣고 밑간한다.

4. 오이는 필러로 밀어준다.

5. 달걀은 깨서 사각팬에 부쳐 스팸 크기로 자른다.

6. 스팸통에 비닐을 깔아준다.

7. 밥, 스팸, 오이, 달걀, 스팸, 밥 순서대로 담는다.

8. 내용물을 통에서 꺼낸다.

9. 김 위에 내용물을 감싸 말아준다.

10. 먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다.

도제 유부초밥 맛있게 만드는 법, 크래미 유부초밥 만들기

크래미 유부초밥 재료: 밥 2인분, 대왕 조미유부 4개, 크래미 150g, 야채 1컵, 다시마 1장, 검은깨 1큰 술, 파슬리

크래미 유부초밥 샐러드 소스: 소금 약간, 후추 약간, 식초 1/2큰 술, 설탕 1/2큰 술, 마요네즈 1.5큰 술, 머스터드 1/4큰 술

크래미 유부초밥 단촛물 재료: 식초 2큰 술, 설탕 1큰 술, 소금 1/5큰 술

1. 깨끗이 씻은 쌀에 다시마 1장을 넣고 밥을 안쳐준다.

2. 야채들을 최대한 얇게 채 썰어준다.

3. 얇게 썬 야채들을 샐러드 소스에 절여준다.

4. 크래미를 먹기 좋은 크기로 찢어준다.

5. 절여진 야채에 찢은 크래미와 마요네즈, 머스터드를 넣고 잘 섞어준다.

6. 조미유부는 물기를 살짝 짠 다음, 찢어지지 않게 중간을 갈라 준비해준다.

7. 밥에 검은깨 1큰 술과 파슬리를 넣어주고, 단촛물 재료도 넣어준다.

8. 조미유부 속에 밥을 2cm 정도 남기고 아래부터 채워준다.

9. 남은 부분을 크래미 샐러드로 마저 채워준다.