[공감신문] 이다래 기자= 22일 SBS ‘생방송투데이’를 통해 '1m족발'이 등장해 보는 이들의 침샘을 자극하고 있다.

해당 맛집 이름은 부산 동래구 명륜로에 위치한 ‘불난불족’ 식당으로, 초대형 그릇에 화덕에서 구운 5가지 족발을 담아낸 것이 특징이다.

‘불난불족’ 메뉴 가격은 일반족발中, 냉채족中, 야채불족中 각각 28,000원이다. 방송을 통해 전해진 1m족발은 130,000원이다.

이날 1m 철판에 담긴 메뉴는 왕새우, 족발, 불족발, 보쌈, 치즈 족발 등 5가지다. 푸짐함은 물론 골라 먹는 재미를 더해 손님들의 만족감을 높였다.

1m 족발을 실물로 본 한 손님은 “여러가지가 한꺼번에 나오니까 뭘 시킬지 고민을 안 해도 되고 취향에 맞게 알아서 먹으면 되니까 그게 좋은 것 같다”며 감탄을 금치 못했다.

또 다른 손님은 “보쌈이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 마늘소스가 고기의 잡내를 잡아주고 음식이랑 조화가 잘 되는 것 같다”며 보쌈 맛의 후기를 전했다.

이어 “일반 족발은 원래 삶은 쫄깃하고 탱탱한 그런 맛인데 여기는 화덕에 넣어 바삭한 느낌이 좀 더 나서 되게 맛있는 것 같다”며 이 집만의 특별한 비법을 전하기도 했다.